|
Roerbakken Spruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 450 gr krieltjes voorgebakken
450 gr spruiten
3 teentjes knoflook
3 sjalotjes
0.5 tl marjolein
150 gr chorozola worst
3 el olijfolie
1.5 dl groente boljon
1 vleestomaat
Voorbereiding: Teentjes knoflook snipperen ,sjalotjes pelen en snipperen en vleestomaat in stukjes snijden
Bereidingswijze: Wok of hapjes pan op vuur en 3 el olie er in doen warm maken de krieltjes erin 4 min. roerbakken daarna de knolook,sjalotjes en de spruitjes 4 a 5 min mee roerbakken de stukjes worst er in doen 2min mee bakken en dan de boljon er in doen met de marjolijn en dit alles 5 min laten stoven
|
|
|